今年初のふきのとう収穫

/ 伝承野菜や旬の食材 / 2014.3.24.月

まだまだ雪で覆われている真室川の急斜面の雪の割れ目から、今年初のふきのとう収穫。
まずは、ばっけ味噌（ふきのとう味噌）にしようー。
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日記帳