- 畑作業スタート
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今年、森の家は今までも実施していた有機栽培を正式に認証（有機JAS認定）を受けることを目標としております。森の家はより環境に負荷をかけない栽培を目指し、約十年間農薬と化学肥料を使わず続けてきました。
今まではお客様との間で信頼関係があれば認証は必要ないと感じておりましたが、認証を受けることで新たな販路開拓の道筋ができるならと取得を目指すことにしました。秋には良い報告ができるように精進して参ります。
昨今のコロナ禍において今までの販路等を見直さなくてはならなくなり、いつ収束するのか悩みは尽きませんが、私たちは例年通り甚五右ヱ門芋を育てていきます。 - 作物の収穫状況や催し物のご案内など