新庄消防署の向かいにある美味しい洋食を食べさせてくれるコパンさん

ご主人さんとはネットワーク農縁さんとのお付き合いで最近仲良くさせてもらってます。

地元の食材を使った料理にもこだわられていて

特に舟形マッシュルームさんのマッシュルームを生でエスカルゴソースでいただくお料理は絶品です。

自家製のイチゴのジェラートも最高です。

ご親族の方が栽培されている、露地栽培とちおとめをふんだんに使われていてすんごい濃厚でした。

新庄にお越しの際はぜひ食べにいってみてください。