種芋の伏せこみをしています。
/ 甚五右ヱ門芋 / 2013.5.7.火
先日掘り上げた種芋の伏せこみ作業を行いました。
全く秋収穫した状態のままのような新鮮な状態で保存されていたお芋もありました!
まだ芋煮にして食べられそうです。
天気は相変わらず変わりやすくて手を焼いていますが、少しずつ着実にやっていかなくては。
明日は、年に一度の集落の行事、お薬師様のお祭りです。
集落のおじいちゃんおばあちゃんの美味しい郷土料理が楽しみです。