仙台商談会の夜・・・2日目

/ 日々のこと / 2011.2.2.水

 

2日目は、仙台市餃子の名店 幸福楼 さんの餃子を食べに行ってきました。

 

食べログでは、仙台市で餃子部門一番人気のお店です。

 

まずは、前菜の盛り合わせ・・・ピータン・蒸し鶏のねぎごま油ソースがけ?・豚のどこかの煮こごり?・野菜の酢漬け?的なものをいただく。

 

蒸し鶏うまかったぁ~~やわらかくてジューシー。つまみながら、チンタオビールをちびちび。

 

出ました餃子!! あらかじめタレが皿に注がれている。もっちりした皮で、中の具はシンプルでさっぱりしている。何個でも食べられそうだ。

 

最後にチャーハン。ぽろっぽろにふほぐされていてプロの技ですね。噛めばうまみがジワジワ出てきます。うまかったす。

 

一緒に出てきたスープ。尋常じゃない美味しさ!!干えびの出汁?がかなり濃厚に出てました。

 

けっこう腹いっぱいです。やっぱり中華料理は最高ですね。

 

P1000837.jpg

 

 

P1000841.jpg
P1000842.jpg
P1000843.jpg