鈴政のお寿司!
/ 日々のこと / 2011.6.11.土
昭夫さんの山菜も一段落したので、「お疲れ様でした」ということでお寿司を食べに行ってきました!
知人に一度連れて行っていただき、めっちゃおいしかったので、酒田のおいしいお寿司屋さん”鈴政”へ
お店に入った瞬間の威勢の良い「らっしゃい!!」という掛け声が気持ちよく、やっぱりお寿司屋さんはこうでなくちゃね。
はじめに出てきたのは、マグロのトロ! 食べる前からニヤついてしまいました。
口の中でとろけるとはこうゆうことなんですね、納得でした。
庄内の牡蠣が旬ということで注文することに・・・
はんぱない大きさに、「おおっ」と一同驚嘆。甘くてプリプリ、臭みのないとってもおいしい新鮮な牡蠣でした。
何か、最後に大好きなコリコリの貝類が食べたくて、大将に伺ったところ、ニシバイ貝というのがあるということで注文。
これが大正解!めっちゃコリコリして美味しかったです。もっと食べたかったなぁ。
食べたからには、これから本格的に始まる芋の仕事、頑張らなくてはっ!