今年もついにやってきました。
甚五右ヱ門芋の芽出し作業の開始です。

今年の雪は少なかったのですが、雪解けは例年通り。芽出し作業も例年通りの開始となりました。いつも種芋を開ける瞬間は緊張します。が、昨年よりも保存状態が良いようで8割方大丈夫でした。少しずつ、種芋の保管方法も安定するようになり、あとは天候と土に恵まれるのみ。
今年もすくすくと育つように。

天気が良く、畑が乾いている時がチャンス。
息子が見守る中、畑をトラクターで耕します。

畑を耕す前に、昨年の秋に植えていた冬越し人参を掘り起こしました。
妻が植えたものでサイズ感もまちまちですが、これが甘いんですよ〜

そして、芋を土にふせこみます。

今年も、じいちゃんばあちゃん監修の元、全体の半分の伏せ込みが完了しました。残りは、天気を見ての作業となります。雨続きなので、畑が乾きません。。早く晴れが続きますように。

県内では、昨日から強風続きでハウスの被害などが報告されておりますが、真室川町も強風吹き荒れております。そして、、我が家の玄関扉が強風により壊れてしまいました。どうにかならないかな〜、この天候。
山形市の桜もこれでは散ってしまいますね…

一方、真室川の桜はゴールデンウィーク頃には見頃になる予定です！
「真室川梅祭り」も開催されますので、ゴールデンウィークは是非真室川にいらしてみてくださいね〜。