旅する八百屋「青果ミコト屋」さんが、ゲストの料理人と参加者のみなさんとともにミコト屋さんが扱っている農家さんを訪ね、採れたてをライブで料理し、みんなでテーブルを囲むイベント【食のギャザリング「Dish on Delish」】が今回、私たちの真室川町にて6/13・14（土日）に行われます！
山菜や鮎釣りの名人の昭夫さんと一緒に山や川で山菜や野草を収穫し、その収穫した食材を使って料理人の東京・目黒のビストロ「BEARD」の原川慎一郎さんと共にみんなで料理を作ったり、山でエッセンスコーヒーを淹れていただいたり、一晩限りのFOREST BARもオープンしたり…などなど！山に生きる人々の野生の営みと知恵を学び、その味わいに触れる濃厚な2日間のイベントです。
お申し込み＆詳細は青果ミコト屋さんまで。
http://micotoya.com/dish-on-delish-vol-5/