【山形ヴァンダジェ2014】参加報告

/ お知らせ / 2014.3.16.日

3月9日(日)hueplusさんで開催された【山形ヴァンダジェ2014】に参加いたしました。
チケットは前売で完売する程の大人気イベント。当日は、山形の美味しいワインや、料理が披露されました。
森の家からは、伝承大豆を鉄鍋で炒った「森茶」や、山形の在来種のお米「さわのはな」、伝承大豆を詰めた「豆袋」等を販売し、何点か即完売商品が出る程の盛況振りでした。また、少しばかり試食用として準備した「勘次郎胡瓜(かんじろうきゅうり)のピクルス」の試食も大好評でした。今年は、甚五右エ門芋のみならず、勘次郎胡瓜にも精力を注ぎ込みたいな…と思っております。
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雪うるい、赤根ほうれん草、小野川もやし、最上赤にんにく、堀込せり、こごみ、たらの芽、うこぎなど、伝統野菜をはじめとする山形のお野菜の販売。(※お写真を山形ヴァンダジェさんから拝借いたしました)
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蔵王ウッディファームさんのドライフルーツ。先日飲んだ、蔵王ウッディファームさんの「サン・スフル ポワレ」。とっても美味しかったです。ラ・フランスの味がまたどんどんすすんじゃいました!
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大好きなタケダワイナリーさんのワイン
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イルコテキーノさん。未だお店に行けてないので、今度必ずお伺いさせて頂きます。
二部からは、私もお客様として参加させて頂きました。
その場でワイングラスが支給され、ワインホルダーも頂きそのまま持ち帰れるシステム。
そしてまさかの出会い!
スープストックさんで「素材を食べるシリーズ”甚五右ヱ門(じんごえもん)芋”のスープ」で販売させて頂いた際、大変お世話になっているスマイルズの社長遠山さんにお会いいたしました!!!感激です!!
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写真を一緒に撮らせて頂き、ありがとうございました!
その後の打ち上げは、お世話になっている山形バールダエドコさん。
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こちらは、山形の旬の食材やお酒をが楽しめる「和+イタリアン」のお店です。芋煮も美味しく頂きました。
前回から参加してみたい!と思っていた山形ヴァンダジェさんに、まさか出店という形で参加させて頂くとは夢にも思いませんでした。とても楽しい参加となり、ありがとうございました。次回も是非参加させて頂きたい素敵なイベントでした。