山形県真室川町にて開催される、恒例となった年に一度の「まむろがわ逸品展」に参加いたします。
開催７年目の今年は、冬のギフトシーズンに合わせて「贈る心」がテーマです。
これまでは単品の魅力を発信してきた逸品展ですが、今回初めて「まむろがわギフト」と銘打ち、各出展者それぞれがギフトセットの提案を行います。
様々な出展商品の試食はこれまでどおり行われ、県内有名店のシェフによる料理や米粉料理も「贈る心」をテーマにもてなしのひと皿が提案され、試食に供されます。
また、人気コーナーとなっている郷土料理の試食では、料理本「あがらしゃれ真室川」に掲載されたレシピの中から、この季節にぴったりのレシピをご用意。
毎年、新たなこころみを加えながら開催しています。
今年の逸品展も是非ご期待ください！
◎真室川ブランド認定品をはじめとする様々な最新の開発商品のご試飲・ご試食。
◎県内の有名店のシェフによる「真室川食材」をテーマとした料理のデモンストレーションと試食。
◎米粉を使ってできる冬におススメの身も心もあったかレシピ２品、レシピ公開と試食会
◎郷土料理本「あがらしゃれ真室川」の中からこの時期ならでは郷土料理の数々大試食会
◎食を支える器の展示紹介もあり。真室川漆の製品はもちろん、真室川の里山の恵みである木材や樹皮、つる等を使った作品のほか、古代米の稲藁で綯った紫色の縄を使った器「真室巻き」の最新作も出品されます。
◎最新の真室川物産大試食体感イベントとなっております。
開催日は週末の金曜日の夕方からということで、ごゆっくりお過ごしいただければと思います。時間帯ごとに各種の試食イベントをご用意しておりますので事前にタイムスケジュールをご確認願います。
入場に必要な入場券につきましては、イベント事務局のほか、出展各団体にて取り扱っておりますので、知人友人お誘い合わせの上、多数ご来場いただければ幸いです。当日券もありますので、直接会場でお求めいただけます。
———–
まむろがわ逸品展
開催日時：2013年11月22日（金） 16:30〜19:30
会場：イベントハウス遊楽館1階大ホール
　　　山形県最上郡真室川町新町273−2（TEL：0233-62-4555）
入場券：￥500（イベント事務局ほか出展各店で取り扱いあり）
HP：http://www.yume-net.org/mamurogawa-brand/sub3topix.html