先のブログにも投稿いたしましたが、今年は7月の長雨や豪雨により、芋の生育にも大きな影響がありました。現段階の収量はやはり例年の３割ほどとなっており、ご購入頂けなかったお客様にはご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。

今回のご報告は今年の芋の食味についてです。

芋の生育が弱いため、私たちが実際に食べた感想なのですが、芋のサイズは小さめで粘りも若干弱いという印象です。しかし、味はいつもどおり土臭さが少なくピュアな味わいは変わらず美味しいものでした。一部のお客様に熱烈な支持のある青い芋は今年は少ない印象です。

今回は豪雨災害などはっきりした原因は分かっておりますので、来年はいつも通り以上の美味しいお芋をお届けできるように精進いたします。
今後とも引き続き森の家をよろしくお願い致します。