以前も斎藤さんにごちそうになった台湾料理のお店、如意さんにて昼食。
イケメンのご主人と、いつも笑顔の素敵な奥様。同じく笑顔の素敵な店員さんが出迎えてくれました。
斎藤さんはチャーハンを、僕は担担麺をいただきました。
中華料理系って味が濃いと思いがちですが、ここのお料理は美味しいのはもちろん。体に良いものを食べてるなって、というやさしいお味です。
はじめに、カニ焼売とえび焼売が出てきました。
皮の中にジュースがたっぷり入っていて、具もぷりっぷりしてとってもおいしいです。
次に担担麺と一緒にスープをいただきました。担担麺のスープにナッツが入っていてめっちゃ香ばしくて全部飲み干しちゃいました。辛さもちょうどいいし、美味ですね。
スープも干しえびのいい香りが漂う絶品でした。
最後に？？茶（忘れてしまった）のゼリーとジャスミンティー。
体に良いお茶のゼリーだそうで、くせはあるものの美味しくいただきました。
途中で地元のおじさんたちご来店。
地元のみなさんに愛されている如意さん、素敵です。