本畑に甚五右ヱ門芋を植え付けるにはもうひと手間かかります。
山形・真室川町は北国で寒いので、地温が上がるまで苗を育てなくてはなりません。
畑もまだ雪解け水が留まり肥料を撒くことも畑起こしもできない状態です。
今年は親戚のおばちゃんのハウスをお借りして伏せこみました。
