みえこさんからのレクチャーを受け、早速ぜんまい干し作り。 男ぜんまいと女ぜんまいの区別もようやく理解し(それでもたまに混ざる)ゼンマイを収穫してきました!
ちゃっかり、こしあぶらも収穫。 こしあぶらとごはんをバターで頂くのが最高なんだな〜
教えていただいたように、ぜんまいを茹でる。
どうか成功しますように。