東北食べる通信10月号の特集として掲載されました

/ メディア・掲載情報 / 2014.10.25.土

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東北食べる通信10月号で森の家が特集されました。
東北食べる通信とは「世なおしは、食なおし」。生産者と都市をつなぎ、世の中をより良くする、ということをコンセプトとし、食べものの今をアタマと舌で考える、史上初の食べる情報誌とされ、毎月2,580円で情報誌とこだわりの生産者から直送の食べ物がセットで届く「東北食べる通信」です。しかも、今年のグットデザイン賞では金賞を受賞されました。
内容としては、芋に関することや、芋の新しいレシピ・真室川町の大沼養蜂さんや、いなごふりかけでもお馴染み佐藤商店さん・そして芋祭りのごはんを担当してくださっている、地域のおばちゃん方が掲載されています。巻末には私たちの家の詳細も出ております。
※芋と一緒に増量メニュー(別途料金プラス)として、大沼養蜂さんのはちみつ・佐藤商店さんのいなごふりかけ・真室川町のなめこなどがございます。
冬からちょこちょこと打ち合わせを重ねてきて、ようやく今回の冊子が出来上がりました。
真室川の魅力が詰まった濃厚な一冊です。
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◎東北食べる通信
http://taberu.me/tohoku/