森の家の伝承野菜「勘次郎胡瓜」

/ 伝承野菜や旬の食材 / 2014.7.10.木

森の家の伝承野菜「勘次郎胡瓜」は、他の品種と交わることがないように、大事に大事に種取りをし育てています。
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昨年の種取りの様子。手の平以上の大きさにはびっくり!
特に私達の勘次郎胡瓜は無農薬栽培です。
勘次郎胡瓜の生産者はいくつかおられますが、無農薬で栽培しているのは、私達のみとなっております。農薬を使うということは、病気を抑えたり虫から守るという利点もありますが、私達は無農薬にこだわって野菜を作っています。
森の家に遊びにきて頂いた方々に、勘次郎胡瓜の試食を行ったりしているのですが、皆さんが「おいしい!」「みずみずしいね!」そんな言葉を頂けるると、私達も作りがいのある幸せがあります。
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今年の勘次郎胡瓜
今年の勘次郎胡瓜は昨年よりも作付けを増やしましたが、それでもまだまだ微量です。
今シーズンのうちにもう一度種まきをし、8月中旬には再び収穫をしたいなぁと考えております。
もちろん、現在生育している勘次郎胡瓜は数には限りがございますが、まだまだございます!!
来年はもう少し作付けを増やす予定です。
きゅうり嫌いが食べれる胡瓜「勘次郎胡瓜(かんじろうきゅうり)」。
是非、皆様も一度お試しください!
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※勘次郎胡瓜はこちらでもお買い求めができます!!
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産直まごころ工房
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