たまねぎ・ひき肉・むき海老・オイスターソース・醤油・生姜・卵白

分量は適当。

ぎょうざの皮が冷蔵庫にあったので、それで包んでみました。

卵白がコツですね。

昭夫さんにちょっとおすそ分け。

山菜の出荷の終わりが近くなり、疲れがピークだと思いますが、最後のひと踏ん張りです！