甚五右ヱ門芋の畑は現在このような感じです。
例年に比べて背丈は低いのですが、やはりこの大きい葉っぱはお見事。

まずは、長い里芋の茎を鎌で切り…

トラクターで芋を掘り起こします。

粘土質の土なので、このようにトラクターのタイヤにもみっちりと土が付着します。

掘り起こした芋を、再度一つひとつ手で掘り起こし、芋を収穫します。
この時、親芋と孫芋も分別します。

掘りこす度に「これは美味しいぞー！」と喜びながらの収穫です。
今年はこのような感じで、とても良い甚五右ヱ門芋が育ちました！
皆様に早く”秋の味”を堪能して欲しいと思います。