出張した夜は、絶対うまいものを食うっ！！

ということで、今回からグルメについても取り上げていきたいと思っています。

まずは、仙台商談会の１日目・・・串YAKI Cozy さんに食べに行ってきました。

仙台市の食べログ、焼き鳥のカテゴリで一番点数が高かったお店でチョイス。

口コミにもありましたが、やはりカップルで行くのがいいですね。素敵な内装で落ち着いた感じでした。

肝心の焼き鳥、最高でした。

ぼんじり・・・今まで脂っこいだけで、臭みの強いものと思っていましたが、その概念が覆させられました。

つくね・・・外カリッと、ふんわりやわらかなつくね。激ウマでした。

せせり・・・この串YAKI Cozy さんには、鳥ももの串がないということに気づき、質問。一押しのせせりがあるので、それでよいのだとか。確かに納得のせせり、うまみと弾力のある食感は美味でした。

肉巻トマト・・・湯剥きしたミディアムトマトにベーコンが巻かれたもの。調子に乗って一口で食べたら即死です。ベーコンとトマトの相性は最高ですが、中はトマトのジュースが沸騰状態。猫舌の僕には、危険物です。

とりわさ・・・鳥のお刺身、わさびがピリリと効いていて美味しかったです。

焼きおにぎり・・・「お、おっきいですね」というと、「ちょっと大きくなっちゃいました・・・ｗｗｗ」　サービス◎　たぶんいっぱい食べる人に見えたのでしょう。醤油のいい香り、カリカリ香ばしうまし。

今度行った方は店長さんのTシャツに注目。デザインは何をモチーフになっているか分かるかな？聞いてみてくださね。

最高の焼き鳥、ご馳走様でした。