森の家では、主に旅館さんや飲食店さん向けに、芋の皮を剥いて真空パックにして販売もしています。

お客様が皮を剥く手間もかからないですし、剥くときの痒さもないのでおすすめです。

食べきれないときは、真空パックのまま冷凍保存もできます。

食べたいとき、沸騰したお湯に冷凍のまま袋から取り出しゆでれば美味しさ変わらず楽しめます。